第2304期:上海有家“深夜食堂”
上海有中国大陆数量最多的日餐店,最近我们常去的一家很火,叫“介绍哥哥の深夜食堂”,在上海约有30家连锁店,日式居酒屋(いざかや),主打日式烧烤(如烤牛舌、鸡翅、京葱鸡肉)、寿司(鹅肝寿司、三文鱼刺身)、主食(牛丼饭、梅子茶泡饭)、甜品(北海道布丁),特色是店员全部是男的,每天下午五点才开门,营业至凌晨两点(17:00-02:00+1),店面很小,通常只有十几个沿吧台的座位。
运营商叫上海有酒有串餐饮管理有限公司,前年才成立的,才两年时间就铺了这么多连锁店,厉害。味道很正,价格很平,上个月带一个日本朋友去,他点了一份梅子茶泡饭,尽管是简配版,他说很地道。我每次去都点同样的东西吃——麻婆豆腐饭,好吃得不得了。
这家餐厅的名字明显是模仿十几年前热播的那部日剧《深夜食堂》(しんやしょくどう),小林薰主演(漫画原著:安倍夜郎)。
美好的回忆。

